|
Izgaranızı kızdırın.Balık filetolarını fırça ile
yağlayıp ızgaraya yerleştirin. Her iki yüzünü kızartın.Ayrı
bir kapta soğan,peynir, hardal, ketçap, tuz, karabiber ve
pul biberi tahta bir kaşıkla karıştırın.Filetoları ızgaradan
alıp hazırladığımız sostan hepsinin üzerine serin.Tekrar ızgaraya
koyup 3-5 dakika daha kızartın. Süsleyerek servis yapın.
|
